今天小编在端午节后的第一个工作日给大家讲讲“人参鹿茸天生一对好兄弟泡酒”这个话题,我相信很多人看完会恍然大悟,因为有很多的误区你还不明白的。希望可以帮到你吧。
一起泡酒真厉害,人参鹿茸好兄弟!说到补品,首先要考虑的是人参鹿茸。我以前提到过鹿茸泡酒。今天我们来谈谈人参泡酒吧,人参泡酒和鹿茸,非常棒!
一、泡酒人参鲜好还是干好?
鲜人参是一种材料,具有与食同源的特点。它口感甜美,性质温暖。具有补虚益气、滋养面部等多种功效。作用效果成分比干人参更容易溶解在酒精中。鲜人参中人参皂苷的含量超过干人参含量的27%,其中成分较高。然而,鲜人参通常在9月至10月收获,10月中旬后很少。将来,干人参应该用来浸泡人参。
二.怎样泡人参泡酒?
材料:白酒50度以上2000毫升鲜人参150克。
制作过程
1.清洁人参,用软刷轻轻刷去表面和缝隙的土壤。
2.将人参稍参,用白酒清洗一遍,用于消毒除菌。
3.清洗酒瓶,用白酒清洗酒瓶内层,然后晾干水分。
4.在瓶盖上用短竹签或一次性筷子卡住。
5.将人参较粗的一端系在消毒过的棉线上,然后悬挂整个人参。
6.将白酒倒入人参部分完全浸泡。
7.用胶纸密封瓶子密封,然后用保鲜膜密封整个瓶盖。
8.可以在储存一年后3个月后饮用。