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餐饮后厨加热设备 厨房加热设备 餐饮后厨微波机

分类:机械设备时间: 阅读:修改
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餐饮后厨加热设备 厨房加热设备 餐饮后厨微波机

餐饮后厨加热设备 厨房加热设备 餐饮后厨微波机

公司生产的微波盒饭加热设备广泛应用于会展中心、中央厨房、学校餐厅、快餐配送中心、火车站等场所。

 

 

微波快餐盒饭加热设备适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理;也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理;以及对各类速冻食品的解冻处理。

 

产品优势

统一加工

集中采购快餐原料,降低原料成本、确保原料进货质量,统一加工,产品实现工业化、标准化,提高产品质量。

工业化制作

工业化制作环节(严格遵守G J食品卫生操作规程,制作过程安全可靠)

完备检测

检测手段先进完善(对主料、配料、成品均进行检测)

热链保鲜

保存过程快餐不会起变化,合理的营养配比(引入膳食、营养专家,配比合理)

集中加热

引入环保概念,集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求。

 

 

技术参数:

输入电源:三相五线380±10% , 50Hz±1%

工作频率:±50MHz

传输带宽:

传输速度:0.5~2.5m/min(变频调速)

输出功率:180kW(可调)

提水效率:每小时约30公斤

每小时杀菌处理量:300Kg

 

每小时回温处理量:1500盒

进出料口高度:80mm

外形尺寸(长×宽×高):18m×1.5m×1.8m(长×宽×高)

 

控制:普通按键式,可另加PCL、人机界面控制、温控、监控装置

工作环境:0~40℃,相对湿度≤80%。周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体

微波泄漏:符合G 标准(国标≤5mw/cm2)

符合. 工业微波加热设备的安全规范G J标准

 本公司供应快餐盒饭加热设备价格及厂家,品牌微波品牌。质量保证。盒饭加热设备广泛应用于厂矿企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

 

盒饭微波加热杀菌设备(根据客户产量和场地等要求选型)

10—200千瓦

适用:

该设备广泛应用于厂矿企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是整箱进入,产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的好选择。

功能及特点:

产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。可确保设备24小时连续工作。

该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到*标准,符合美国UL标准。

快餐盒饭微波加热、杀菌设备现在已经在快餐餐饮连锁店、厂矿企业等。

 

广泛应用,按照其功能用途分类有三种形式:

1、热链型:用于30至40度的盒饭加热至70至80度。

2、冷链型:用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。

3、冻链型:用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻,再加热至70至80度。

按照设备的实际操作分类,可分为以下几种:

1、整箱连续隧道式:将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上,连续整箱进,整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭,速度快,节省人工。

2、整箱间歇炉式:将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内,加热一段时间后打开炉门取出,再放入下一箱。

3、散盒连续隧道式:将盒饭放在连续微波设备的传输带上,连续进出料。

4、散盒间歇炉式:将盒饭放在工业微波炉腔内,加热后打开炉门取出。

5、车载式盒饭加热设备:将盒饭加热设备安装在汽车上,可流动作业。

 

产品说明

随着我国经济生活的发展和人民生活水平的提高,普通人的膳食结构发生了很大的变化,人们的午餐、快餐已不仅注重丰盛和精细,尤其在在大、中型城市的饮食消费中开始更注重热量配比、营养搭配、卫生安全。目前快餐供应中存在严重的原料质量不合格、加工环境差、快餐食品传递中时间过长(大都超过3小时)、食品供应过程中两次污染严重、餐盒/餐具卫生达标率低、可降解、环保型餐盒使用率低下等问题。

 

微波厨房加热设备这一项目将会为这一社会化问题的解决走出一条新路。使中式快餐不仅能满足人们单纯的果腹需要和快速供应的特点,它还能提供人们健康、营养的享受,并使其与社会文明进步相适应。微波厨房加热设备的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

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